Пряные талеры из слоеного теста (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для 10 порций вам понадобится 300 г мороженного слоеного теста 100 г смеси зелени 50 г сливочного масла 50 г хлебных крошек 1 ст ложку каперсов 2 ст ложки кунжута 1 яйцо

Способ приготовления

Приготовление: Тесто разморозить, нарезать кружками в 5 см диаметром, выложить на присыпанный мукой протвень. Зелень смешать с маслом. Добавить соль, перец, хлебные крошки и рубленые каперсы. Массу чайной ложкой распределить на половину таллеров, смазать края взбитым яйцом, накрыть сверху пустыми таллерами. Смазать поверхности оставшимся яйцом и посыпать кунжутом. В прогретой до 200 град духовке выпекать 20 мин. Подавать теплыми.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед опаливанием тушку птицы расправьте, чтобы на ней не было складок кожи, для чего разверните крылья, расправьте ножки и оттяните шею.