Паста-икра рыбная

Ингредиенты

селедка (крупная)1 шт.
сырки плавленые 3 шт. (по 100 г.)
масло сливочное 100 г.
майонез 200 г.
молоко не меньше литра

Способ приготовления

Очищенную крупную сельдь вымачивать в молоке в течение 3 часов, дважды меняя молоко. Плавленые сырки, сваренные вкрутую яйца и сливочное масло пропустить вместе с селедкой через мясорубку. Все тщательно перемешать, добавив майонез. Перед подачей на стол сверху полить майонезом, украсить зеленью и кусочками вареного яйца.

Оставить отзыв

Рулеты из кролика

Грибной суп с плавленым сыром

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты