Паста-икра рыбная
Ингредиенты
- селедка (крупная)1 шт.
- сырки плавленые 3 шт. (по 100 г.)
- масло сливочное 100 г.
- майонез 200 г.
- молоко не меньше литра
Способ приготовления
Очищенную крупную сельдь вымачивать в молоке в течение 3 часов, дважды меняя молоко. Плавленые сырки, сваренные вкрутую яйца и сливочное масло пропустить вместе с селедкой через мясорубку. Все тщательно перемешать, добавив майонез. Перед подачей на стол сверху полить майонезом, украсить зеленью и кусочками вареного яйца.