Суп-пюре из овощей

Ингредиенты

Способ приготовления

3-4 вида овощей, нарезанных на куски, варить 10 минут. Добавить воды и пропустить через сито. Нагреть и заправить сливками или молоком. Варианты супа:

1. Картофель, морковь и лук по 2 шт.

2. Капуста, лук и красная свекла. Можно разбавлять томатным соком.

3. Кабачки и морковь. Влить воды, разбавить молоком.

Оставить отзыв

Совет еще

Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.