Пицца простая (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто: творог 125г., мука 250г., 2 яйца, масло сливочное 30-50г., молоко 250-300г., соль, сахар.

Начинка: майонез, грибы 500г., 2-3 помидора, лечо или сладкий перец и кетчуп, сыр 300-400г., лук репчатый 1-2 шт.

Способ приготовления

Тесто: размешать муку с молоком, потом постепенно добавить все остальное. Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маслом. Сверху тесто смазать майонезом. Грибы, лук, лечо обжарить на сковороде. Помидоры порезать ломтиками и положить на тесто стройными рядами, потом равномерно распределить обжаренную смесь. Сверху обильно посыпать натертым сыром и смазать майонезом.

Выпекать в духовке 20-30 мин. при температуре 180-200 градусов цельсия.

Оставить отзыв

Завитушки с крабовыми палочками и сыром (Духовка)

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

Чирбули

Чирбули

Совет еще

Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.