Пицца простая (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто:
- творог 125 гр.,
- мука 250 гр.,
- 2 яйца,
- масло сливочное 30-50 гр.,
- молоко 250-300 гр.,
- соль, сахар.
Начинка:
- майонез,
- грибы 500 гр.,
- 2-3 помидора,
- лечо или сладкий перец и кетчуп,
- сыр 300-400 гр.,
- лук репчатый 1-2 шт.
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Тесто: размешать муку с молоком, потом постепенно добавить все остальное. Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маслом. Сверху тесто смазать майонезом. Грибы, лук, лечо обжарить на сковороде. Помидоры порезать ломтиками и положить на тесто стройными рядами, потом равномерно распределить обжаренную смесь. Сверху обильно посыпать натертым сыром и смазать майонезом.
Выпекать в духовке 20-30 мин. при температуре 180-200 градусов цельсия.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Забитую и ощипанную птицу необходимо опалить для удаления мелких волосков. Наиболее удобно для опаливания пламя спирта, так как оно не дает копоти, и кожа остается белой.