Пицца простая (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто:

творог 125 гр.,
мука 250 гр.,
2 яйца,
масло сливочное 30-50 гр.,
молоко 250-300 гр.,
соль, сахар.

Начинка:

майонез,
грибы 500 гр.,
2-3 помидора,
лечо или сладкий перец и кетчуп,
сыр 300-400 гр.,
лук репчатый 1-2 шт.

Время приготовления: 30 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Тесто: размешать муку с молоком, потом постепенно добавить все остальное. Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маслом. Сверху тесто смазать майонезом. Грибы, лук, лечо обжарить на сковороде. Помидоры порезать ломтиками и положить на тесто стройными рядами, потом равномерно распределить обжаренную смесь. Сверху обильно посыпать натертым сыром и смазать майонезом.

Выпекать в духовке 20-30 мин. при температуре 180-200 градусов цельсия.

Оставить комментарий

Салат картофельный (3)

Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле (Аэрогриль)

Кулинарный лайфхак

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной