Рыба в белом соусе

Ингредиенты

Палтус порционный 2 кус. Сливки 1 пак. Сок яблочный 1 пак. Шампиньоны

Способ приготовления

Залить рыбу на сковородке яблочным соком и проварить в нем около 5 мин. с момента закипания. Одновременно на другой сковороде поджарить грибы. Выложить рыбу в сковороду с грибами и залить сливками. Посолить, добавить специи. Тушить на слабом огне около 10-15 мин. Подавать вместе с грибами и соусом.

На гарнир хорошо подойдет стручковая фасоль.

Оставить отзыв

Омлет с овощами и грибами

Салат из капусты с маслинами

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.

Новые рецепты