Быстрое горячее

Ингредиенты

  • 400-500 г. говядины,
  • 6 картофелин,
  • 3 луковицы,
  • 2 зубка чеснока,
  • 0,5 пачки маргарина,
  • 0,5 банки майонеза,
  • 100 г. сыра,
  • специи, соль.

Способ приготовления

Мясо порезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить.Порезать картофель и лук кружочками. Покрошить на противень маргарин. Положить на маргарин мясо, сверху уложить слой лука, залить майонезом, тонким слоем положить картофель, лук. Посолить, залить майонезом. Сверху потереть сыр. Запекать минут 40.

Перед подачей сверху покрошить чеснок.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.