Фасоль стручковая со сметаной и сливочным маслом

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль - 1 кг,
  • сливочное масло - 100 г,
  • сметана - 250 мл,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Сварить очищенную и вымытую фасоль, опустив ее в соленый кипяток. С готовой фасоли слить отвар и поджарить ее в разогретом масле, затем полить сметаной.

Подавать в теплом виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.