Сельдь с луком по-клужски

Ингредиенты

Сельдь 1,2 кг. Сахар 1 ст. л. перец душистый горошком 5 горош. Уксус 100 мл. Корица 2 гр. семена горчицы жёлтой 2 гр. Репчатый лук 1 кг. Растительное масло 80 мл.

Способ приготовления

Разделать сельдь на филе (разрезав вдоль спинки, снять кожу от головы к хвосту и отделить мякоть от костяка), вымочить в холодной воде. Хорошо перемешать уксус, сахар, душистый перец, корицу, горчицу и растительное масло, добавить нарезанный ломтиками лук и оставить маринад на 2-3 часа. Вымоченное филе сельди выложить на блюдо и заправить приготовленным маринадом, украсив края блюда ломтиками лука.

Оставить отзыв

Морковь по-корейски (3)

Мусс "манный"

Совет еще

Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.

Новые рецепты

Салат-закуска "Красный дракон" Горячие бутерброды с колбасой и яйцами (Духовка) Салат "Мухомор" Салат с кальмарами и сладким перцем Салат "Пингвинчик" Салат из разноцветных макарон с овощами и фетой Куриный салат с грибами и помидорами Шуба по-новому Лепешки с гречневой кашей (Постный стол) Пельмени с кислой капустой (Постный стол)