Шарики ананасные (Индийская кухня)
Ингредиенты
Яйцо 1шт., мука 60, молоко 30, ананас 100, масло растительное 150, пудра сахарная 50, соль.
Кухня Индийская кухня
Способ приготовления
Муку, яйца, молоко и соль замешивают, добавляют натертый на крупной терке ананас, формуют шарики и жарят их во фритюре.
Выкладывают на сито и посыпают сахарной пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.