Рассольник с кукурузой

Ингредиенты

Кукуруза консервированная - 100 г,
огурцы соленые - 50 г,
картофель - 120 г,
корень петрушки - 40 г,
морковь - 20 г,
лук репчатый - 25 г,
капуста свежая - 25 г,
масло сливочное - 10 г,
сметана - 10 г,
зелень, перец душистый горошком, лавровый лист, соль.

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

Коренья, репчатый лук нарезать соломкой и спассировать. В кипящий бульон положить нашинкованную свежую капусту, дать закипеть, добавить нарезанный дольками картофель. За 10 минут до конца варки положить огурцы, пассированные овощи, кукурузные зерна, душистый перец горошком, лавровый лист и довести до готовности. При подаче в тарелку положить сметану.