Помидоры, жаренные по-китайски

Ингредиенты

Помидоры 7-8 шт. Соевый соус 1 ст. л. Луковица 1 шт. Сахар 1 ч. л. Чеснок 1/2 гол. Соль по вкусу Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, удалить кожицу и семена и разложить руками на кусочки. В перекаленное растительное масло опустить мелко нарезанные лук и чеснок, кусочки помидоров и жарить на сильном огне 2 - 3 минуты переворачивая. Посолить, добавить соус и сахар. Через 1-2 минуты блюдо готово.

Оставить отзыв

Расстегаи с рыбой

Запеканка из шпината (2)

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты