Уха желтая

Ингредиенты

  • Рыба мелкая - 200 г,
  • лук репчатый - 10 г,
  • корень петрушки - 5 г,
  • корень сельдерея - 5 г,
  • шафран - 0,01 г,
  • перец горошком, соль.

Способ приготовления

Варить так же, как рядовую уху, только без лаврового листа. Рыбу вынуть, а в бульон добавить шафран, довести до кипения, процедить и вновь кипятить.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Десерт "Мусала"
Десерт "Мусала"
Салат "Бахор" по-таджикски
Салат "Бахор" по-таджикски

Кулинарный лайфхак

Рис и фасоль можно подавать с жареной рыбой, тушеными грибами, курицей, а также со всевозможными салатами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной