Софийский каприз

Ингредиенты

Болгарский перец (сладкий) 6 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидоры 1 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец очистите от семян, положите в кипящую воду и варите минут 5. Помидор порежьте кубиками, лук; перец, морковь - соломкой. Все обжарьте в масле, а затем минут 10 потушите. Перчики наполните приготовленным фаршем, затем положите их в кастрюлю, добавьте воды и тушите минут 7.

Оставить отзыв

Харчо из говядины (Грузинская кухня)

Говядина в сухарях (ромштекс)

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты