Софийский каприз

Ингредиенты

Болгарский перец (сладкий) 6 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидоры 1 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец очистите от семян, положите в кипящую воду и варите минут 5. Помидор порежьте кубиками, лук; перец, морковь - соломкой. Все обжарьте в масле, а затем минут 10 потушите. Перчики наполните приготовленным фаршем, затем положите их в кастрюлю, добавьте воды и тушите минут 7.

Оставить отзыв

Курица в афганском казане (Афганский казан)

Салат с семгой и оливками

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.

Новые рецепты