Ростбиф (7)

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 1 кг. Масло 3 ст. л. Сливочное масло 30 гр. вино белое 1/2 стак. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Нагрейте печь до 200С. Посолите и поперчите вырезку, смажьте маслом противень, положите на него вырезку и полейте ее вином Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол. 1 на 40 минут Во время готовки переворачивайте ростбиф и смочите оставшимся вином.

Оставить отзыв

Грибная окрошка

Пельмени на пару

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.

Новые рецепты