Форель с оливками

Способ приготовления

Тщательно разделайте, промойте форель и положите на противень, смазанный маслом. Нафаршируйте форель черными оливками, посолите и поперчите. Нагрейте печь до 200С. Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол. 2 и жарьте 35 минут, переверните через 16 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Говяжье и баранье сало непригодны для жаренья рыбы, так как эти жиры не сочетаются с ее вкусом.