"Легкий" салат
Ингредиенты
- 1 кг говяжьего или свиного легкого
- 2 луковицы
- 3-4 вареных яйца
- растительное масло для жарки
- 150 г. майонеза
- соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Отварить легкое, остудить и прокрутить через мясорубку. Добавить измельченные яйца и обжаренный в масле мелко порезанный лучок. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Ваши гости ни за что не догадаются, из чего приготовлен этот салат.