"Легкий" салат

Ингредиенты

  • 1 кг говяжьего или свиного легкого
  • 2 луковицы
  • 3-4 вареных яйца
  • растительное масло для жарки
  • 150 г. майонеза
  • соль и перец - по вкусу

Способ приготовления

Отварить легкое, остудить и прокрутить через мясорубку. Добавить измельченные яйца и обжаренный в масле мелко порезанный лучок. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Ваши гости ни за что не догадаются, из чего приготовлен этот салат.

Оставить отзыв