Салат из груш с ветчинкой
Ингредиенты
4 твердые груши, 100 г. постной вареной ветчины, 4 ст. ложки творога, 1 маленькая луковка, 2 ст. ложки сметаны, сок 1 лимона, веточка петрушки.
Способ приготовления
Груши очищаем от кожицы, сердцевину вырезаем. Нарезаем средними кусочками и сбрызгиваем лимонным соком. Ветчину режем мелкими
кубиками, перемешиваем с рубленым луком, творогом и сметаной.
Добавляем груши, еще раз все вместе перемешиваем и выкладываем в салатник. Украшаем веточкой петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.