Сырные корзиночки
Ингредиенты
Для теста: 3/4 ст. воды, 3/4 ст. муки, щепотка соли, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки любого тертого сыра. Для начинки: 200 г. тертого сыра, вареное яйцо, 3 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока.
Способ приготовления
В кипящую воду положить масло и соль тонкой струйкой, помешивая, всыпать муку и продолжать мешать, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.
Когда остынет, вбить яйцо и всыпать сыр. На смазанный маслом противень выложить мокрой ложкой шарики теста и выпекать минут 20
в хорошо разогретой духовке. Готовые шарики разрезать пополам и охладить. Теперь наполнить корзиночки салатом из сыра с яйцом и
чесноком и украсить листочком зелени и ягодкой клюквы.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для приготовления салатов прежде всего необходимо отобрать зрелые овощи, фрукты и зелень хорошего качества.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной