Цветная картошка

Ингредиенты

Способ приготовления

Картошка, вода, соль, свекольный сок или отвар. Очищенный картофель отварить (не дав ему развариться) Слить воду и залить на несколько минут теплым свекольным отваром. Потом разрезать пополам - серединка картошки белая, а края красные как у редиски. Перед подачей на стол можно положить на каждую половинку кусочек масла.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.