Салат "Хризантемы"
Ингредиенты
- 300 г. белокочанной капусты,
- 3 моркови,
- соль, зелень петрушки или салата, растительное масло, салатная заправка.
Способ приготовления
Нашинковать капусту и морковь тонкой соломкой длиной 8-10 см. Полученные соломинки расположить в бокале так, чтобы получились лепестки "Хризантемы". В центре "Цветка" поместить ягодку и украсить веточками петрушки. К салату подают салатную заправку или растительное масло.