Салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты

Цветная капуста 400 гр. Подсолнечное масло 1 ст. л. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст. л. Уксус 1 ст. л. лук зеленый 25 гр. Соль   перец  

Способ приготовления

Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки, промыть в холодной воде и выложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 20-30 мин. Откинуть на дуршлаг и охладить. Залить капусту подсолнечным маслом, уксусом, сахаром и перцем, посыпать измельченным вареным яйцом с луком.

Оставить отзыв

Традиционный греческий салат
Традиционный греческий салат
Пирог с кроликом и грибами (Духовка)
Пирог с кроликом и грибами

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)