Мурцовка

Ингредиенты

На 1 порцию:

  • 2 маленьких огурчика,
  • 2 ломтика черного хлеба (лучше "Бородинского"),
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 3 перышка зеленого или 0,5 головки репчатого лука,
  • укроп, соль - по вкусу.

Способ приготовления

В мисочку меленько режем огурцы. Лук измельчаем, растираем с солью и растительным маслом. Добавляем в огурцы черный хлеб, нарезанный кубиками. Перемешиваем и заливаем холодной кипяченой водой. Сверху посыпаем укропчиком Можно подавать на стол.

Оставить отзыв

Морковь, тушёная с морской капустой и яблоками
Морковь, тушёная с морской капустой и яблоками
Окрошка по-вятски
Окрошка по-вятски

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)