Фольгу заменит лопух

Ингредиенты

Способ приготовления

Вычистите и пропойте средней величины рыбу, посолите. Внутрь каждой рыбешки положите 2 - 3 горошка перца, нарезанный лук, зелень (укроп с петрушкой) и лавровый листик. Слегка смажьте рыбу растительным маслом и каждую в отдельности заверните в листья допуха или обильно смоченную газету. Заройте в золу догорающего костра, сверху сгребите тлеющие угли. Через 10 - 15 минут рыба готова.

Оставить отзыв

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.