Грудинка да капуста - и вкусно, и густо

Ингредиенты

1 небольшой кочан капусты,
1 луковица,
5 стручков сладкого перца,
4 помидора,
0,5 ст. яблочного сока,
150 г. жирной копченой грудники,
2 зубчика чеснока,
тмин, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Стенки и дно утятницы выкладываем тонкими ломтиками грудинки. Затем кладем шинкованную капусту, перемешанную со специями, измельченным луком и овощами. Заливаем разведенным водой яблочным соком, кладем сверху кусочки грудинки и ставим в горячую духовку примерно на 40 минут. Очень вкусно с отварной картошкой!

Оставить отзыв

Заливная индейка (Праздничные рецепты)

Винегрет с грибами (5)

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.

Новые рецепты

Салат "Итальянский" с тунцом и пастой Салат "Дальневосточный" с горбушей Горбуша консервированная, капуста морская, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Яйцо, лук зеленый, Майонез, Сметана, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец, кунжут Салат "Пикантный" с сардинами Салат "Осенний" с грибами и фасолью Салат "Островной" с крабовыми палочками Крабовые палочки, Консервированная кукуруза, Рис вареный, Яйцо, Огурец, лук зеленый, Укроп, Майонез, Йогурт, Лимонный сок, Соль, перец белый молотый, Икра красная Салат "Фитнес" с тунцом и авокадо Тунец консервированный, Авокадо, Рукола, Помидоры черри, Огурец, Лимон, Оливковое масло, Мед, Дижонская горчица, Соль, Семена чиа, Орехи кедровые Салат "Балтийский" со шпротами Шпроты, Картофель, Яйцо, Репчатый лук, Огурец маринованный, Майонез, Сметана, Горчица, Укроп, Соль, Молотый черный перец, Листья салата Салат "Тропический" с курицей и ананасами Салат "Греческий" с тунцом Тунец консервированный, Помидоры, Огурец, Болгарский перец, лук красный, оливки без косточек, сыр фета, Листья салата, Оливковое масло, Лимонный сок, Орегано, Соль, Молотый черный перец Салат "Сельдь под шубой" консервированный Консервированная в масле сельдь, Картофель, Морковь, Свекла, Репчатый лук, Яйцо, Майонез, яблоко зeлeноe, Уксус, Сахар, Соль, Зелень