Грудинка да капуста - и вкусно, и густо
Ингредиенты
- 1 небольшой кочан капусты,
- 1 луковица,
- 5 стручков сладкого перца,
- 4 помидора,
- 0,5 ст. яблочного сока,
- 150 г. жирной копченой грудники,
- 2 зубчика чеснока,
- тмин, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Стенки и дно утятницы выкладываем тонкими ломтиками грудинки. Затем кладем шинкованную капусту, перемешанную со специями, измельченным луком и овощами. Заливаем разведенным водой яблочным соком, кладем сверху кусочки грудинки и ставим в горячую духовку примерно на 40 минут. Очень вкусно с отварной картошкой!
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной