Нежные сырники из творога с яйцом

Нежные сырники из творога с яйцом

Ингредиенты

  • творог 500 гр
  • пшеничная мука 6 ст.л
  • яйца 1 шт
  • сахар 4 ст.л
  • соль 0,5 ч.л
  • ванилин
  • растительное масло

Способ приготовления

продукты для рецепта Нежные сырники из творога с яйцом

Разомните творог вилкой, чтобы не было комков, добавьте сахар, соль, ванилин (на кончике ножа) или ванильный сахар , перемешайте. Всыпьте 3-4 ст. л. просеянной муки, добавьте яйцо и ещё раз перемешайте. Тесто должно хорошо держать форму и быть очень мягким и нежным. Так как творог может быть более сухой или влажный, то муки может понадобиться меньше или больше. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Скатайте колбаску и разрежьте её на равные кругляши диаметром примерно 2-3 см.

сформулированные сырники по рецепту Нежные сырники из творога с яйцом

Каждый кусочек обваляйте с двух сторон в муке, слегка приплюснуте, подровняв форму. Влейте на сковородку растительное масло с высокой температурой дымления. Хорошо разогрейте. Выложите сырники.

Оставить отзыв

Салат из зелени с ореховым соусом
Салат из зелени с ореховым соусом
Рулет из капусты с грецкими орехами
Рулет из капусты с грецкими орехами

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)