Клецки с начинкой
Ингредиенты
1 кг. картофеля,
2 яйца,
100 г. мясного фарша,
100 г. соленого сала,
3 луковицы,
соль,
перец по вкусу.
Способ приготовления
Сырой картофель трем на мелкой терке, сок отжимаем. Перемешиваем его с сырыми яйцами и делаем небольшие шарики, которые начиняем
фаршем, мелкорубленым салом и луком. Бросаем клецки в кипящую подсоленную воду и варим полчаса. Вынимаем шумовкой, поливаем соусом или смета ной Вкуснотища!
Оставить отзыв
Совет еще
Солить можно все пригодные в пищу грибы, но чаще всего для этого используют только пластинчатые, так как трубчатые грибы при засолке становятся дряблыми.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)