Крем из кураги по-азербайджански
Ингредиенты
Способ приготовления
Двести граммов кураги хорошо промойте, слейте воду, снова залейте водой и оставьте для замачивания на час. Затем измельчите курагу,
добавьте истолченные грецкие орехи. При желании можно добавить мелкие ломтики грейпфрута. Разложите смесь в креманки, украсьте
сметаной или сливками, взбитыми с сахаром
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.