Крем из кураги по-азербайджански

Ингредиенты

Способ приготовления

Двести граммов кураги хорошо промойте, слейте воду, снова залейте водой и оставьте для замачивания на час. Затем измельчите курагу, добавьте истолченные грецкие орехи. При желании можно добавить мелкие ломтики грейпфрута. Разложите смесь в креманки, украсьте сметаной или сливками, взбитыми с сахаром

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.