Абрикосовая водка

Ингредиенты

На 0,5 л водки 1 ст. урюка (сушеные абрикосы с косточкой).

Способ приготовления

Несколько косточек разбить остальные абрикосы оставить целыми. Залить водкой и поставить на 1 месяц в теплое темное место настаиваться.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с базиликом

Салат из помидоров с базиликом

Окрошка с грибами

Окрошка с грибами

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.