Ягодный кисель

Ингредиенты

Способ приготовления

Сварить средней густоты кисель (на 4 ст. жидкости 2 ст. ложки картофельного крахмала) из любых ягод, желательно некондиционных - помятых или подсохших (хорошие лучше съесть в свежем виде). Чтобы на поверхности не образовалась пленка, кисель надо посыпать сахарным песком и остужать в закрытой кастрюле, разлить по чашкам или стаканам и положить в каждый по шарику мороженого.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.