Салат из репы со свежими яблоками

Ингредиенты

100 г. свежих яблок,
100 г. репы,
30 г. зеленого салата,
50 г. сметаны,
20 г. лимона для сока,
10 г. сахара,
2 г. петрушки,
5 г. укропа,
соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

Свежие яблоки промыть, очистить. Репу или брюкву промыть, очистить от кожицы, все нарезать соломкой, листья салата промыть в слегка подкисленной уксусом воде, крупно нарезать, все смешать, заправить сметаной, добавить лимонный сок, сахар, перец, соль. Украсить веточками петрушки и посыпать рубленым укропом.

Оставить отзыв

Йогуртовый суп с брокколи

Бутерброды с икрой и рыбой

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.

Новые рецепты