Свекла с хреном, квасом или уксусом

Ингредиенты

100 г. свеклы,
20 г. хрена,
20 г. кваса или уксуса,
10 г. сахара,
10 г. растительного масла,
5 г. зелени,
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Обработанную свеклу промыть, запечь или сварить, снять кожицу, нарезать ломтиками, хрен натереть на терке, добавить уксус или квас, соль, сахар. Свеклу положить в плошку или салатник, залить хреном, посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Рисовая лапша с овощами

Суп картофельный с тушенкой

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)