Морковный салат с тмином

Ингредиенты

50 г. яблок, 100 г. моркови, 30 г. ореховых ядер, 20 г. лимонного сока или лимонной кислоты на кончике ножа, тмин, соль

Способ приготовления

Подготовленную морковь натереть на крупной терке. Добавить лимонный сок, сахарный песок. Орехи любые (кроме арахиса) ошпарить кипятком, снять пленку с орехового ядра и истолочь. Яблоки очистить и удалить семенную коробочку, мелко нашинковать соломкой, положить морковь, орехи, тмин и заправить сметаной и сахаром, можно немного посолить для вкуса.

Оставить комментарий

Куриные ножки в майонезе в аэрогриле (Аэрогриль)

Яблочно-брусничный джем (рецепт для хлебопечки)

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью