Кольраби с зеленым луком

Способ приготовления

Кольраби очистить от кожицы, натереть на терке с крупными отверстиями, зеленый лук нашинковать. Все смешать, заправить растительным маслом, солью, перцем, еще раз перемешать. Подать к столу в салатнике, обсыпав сверху укропом рубленым или петрушкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.