Чернослив, начиненный орехами
Способ приготовления
Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой, вынуть косточки. Ягоды обсушить салфеткой. Любые орехи (кроме арахиса) облить кипятком, снять с ядер пленку, истолочь в ступке так, чтобы получилась однородная масса. Ею нафаршировать каждую ягоду чернослива. Положить в деревянный салатник или плошку, полить сметаной с сахаром, подать к столу. Так же можно приготовить чернослив, начиненный халвой.
При подаче полить медом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.