Изюм, начиненный ореховым ядром
Ингредиенты
- 100 г. изюма без косточек,
- 50 г. ядер орехов,
- 50 г. вина,
- 30 г. сахара для варки ягод,
- 20 г. сахара для посыпки блюда,
- 30 г. сметаны.
Способ приготовления
Изюм промыть в холодной воде, замочить на 30 мин. Кедровое ореховое ядро прокипятить, откинуть на сито и сразу положить в холодную воду. Каждую ягоду начинить ядром ореха и сомкнуть. Налить в кастрюлю немного воды, добавить любое вино, сахар, изюм и варить 20-30 мин. Подавая к столу, полить сметаной, посыпать сахаром.
Оставить отзыв
Совет еще
Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать.
Фасоль – на 10-12 часов,
Горох-нут (хумус) – на 6 часов,
Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов,
Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов,
Бобы черные – на 4 часа,
Маш – на 2 часа,
Чечевицу – на полчаса - час.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой