Айва "Десертная"

Ингредиенты

  • 2 кг айвы (нарезанной дольками крупные - на 16, поменьше - на 8),
  • 150 г красного болгарского перца (можно заменить 1 ч. л. молотого душистого перца),
  • 40 г чеснока,
  • 30 г соли,
  • 350 г сахара,
  • 600 г воды,
  • 100 г растительного масла,
  • 50 г уксуса 6%,
  • 2 пучка петрушки.

Способ приготовления

Закипятить маринад, опустить нарезанную айву и варить 10-15 минут, очень осторожно помешивая. Разложить по банкам, закатать, остудить. Десертную айву можно подавать к мясу или использовать как десертное блюдо.

Комментарии
Оставить комментарий
Шарики "творожные" (2)
Шарики "творожные" (2)
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом (Духовка)
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом

Кулинарный лайфхак

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной