Суп из свежих фруктов

Ингредиенты

яблоки 60 гр. груши 70 гр. сливы 40 гр. Вода 250-300 гр. Сахар 50 гр. крахмал картофельный 70 гр. Сметана или сливки 20 гр. Корица

Способ приготовления

Яблоки и груши очистить от кожицы и семян, разрезать на дольки, отварить в воде с добавлением сахара и корицы, затем вынуть шумовкой. В этом же отваре сварить сливы. Отвар процедить, вскипятить, влить разведенный холодной кипяченой водой крахмал и прогреть до кипения. После этого ввести фрукты. При подаче к столу в тарелку положить сметану или сливки.

Оставить отзыв

Закуска "кораблики"

Омлет "богатый"

Совет еще

Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.

Новые рецепты