Суп из свежих фруктов

Ингредиенты

яблоки 60 гр. груши 70 гр. сливы 40 гр. Вода 250-300 гр. Сахар 50 гр. крахмал картофельный 70 гр. Сметана или сливки 20 гр. Корица

Способ приготовления

Яблоки и груши очистить от кожицы и семян, разрезать на дольки, отварить в воде с добавлением сахара и корицы, затем вынуть шумовкой. В этом же отваре сварить сливы. Отвар процедить, вскипятить, влить разведенный холодной кипяченой водой крахмал и прогреть до кипения. После этого ввести фрукты. При подаче к столу в тарелку положить сметану или сливки.

Оставить отзыв

Оладьи творожные с ягодным пюре

Салат с фасолью и сыром моцарелла

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты