Повидло из алычи

Ингредиенты

  • 1 кг пюре,
  • 1 кг сахара.

Способ приготовления

Готовое пюре уваривают в эмалированном тазу 10-15 минут, затем добавляют небольшими порциями сахар, при непрерывном помешивании уваривают до готовности, расфасовывают в горячие сухие банки и закатывают.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Лучший изюм — сладкий, мясистый, с мелкими косточками. Считается, что изюм из черного винограда полезнее, чем из белого. Розовый виноград занимает промежуточное положение.