Мармелад яблочно-тыквенный

Ингредиенты

  • 2 кг яблочно-тыквенного пюре,
  • 1 кг сахара,
  • 3-5 г лимонной кислоты.

Способ приготовления

Пюре смешать с сахаром и лимонной кислотой, уваривать, пока не станет отставать от дна. Разложить массу в банки или ящички, выстланные пергаментом, и оставить для отвердения открытыми на 4-6 часов, а затем упаковать.

Оставить отзыв

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.