Равиоли с сыром под соусом (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Равиоли с сыром под соусом

Способ приготовления

Почистить и раздавить прессом чеснок. Приготовить равиоли согласно указаниям на упаковке. Сыр с чесноком и взбить до кремообразного состояния. Чтобы смесь получилась более однородной, можно добавить небольшое количество молока. Заправить солью и перцем. Слегка подогреть, полить равиоли и сразу же подавать на стол.

Оставить отзыв

Запеканка из баклажанов с рисом

Запеканка из баклажанов с рисом

Лодочки из папайи

Лодочки из папайи

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.