Консервирование зелени

Ингредиенты

Способ приготовления

Консервирование перца

На юге, особенно в Закавказье, к столу, как правило, подают различные пряные и острые зеленые травки - тархун, кинзу, кресс - салат и др. Это - пряновкусовые растения. Для сохранения ее обычно пересыпают солью или высушивают.

Оставить отзыв

Гарганелли с морепродуктами и спаржей (Итальянская кухня)

Гарганелли с морепродуктами и спаржей

Осетрина отварная (2)

Осетрина отварная (2)

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.