Консервирование зелени

Ингредиенты

Способ приготовления

Консервирование перца

На юге, особенно в Закавказье, к столу, как правило, подают различные пряные и острые зеленые травки - тархун, кинзу, кресс - салат и др. Это - пряновкусовые растения. Для сохранения ее обычно пересыпают солью или высушивают.

Оставить отзыв

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Щи зелёные с яйцом

Щи зелёные с яйцом

Совет еще

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.