Консервирование зелени

Ингредиенты

Способ приготовления

Консервирование перца

На юге, особенно в Закавказье, к столу, как правило, подают различные пряные и острые зеленые травки - тархун, кинзу, кресс - салат и др. Это - пряновкусовые растения. Для сохранения ее обычно пересыпают солью или высушивают.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.