Шампиньоны соленые

Ингредиенты

Способ приготовления

Солить как и боровики, только добавить лука и перца. На ведро шампиньонов берется 2 стакана соли.

Оставить отзыв

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.