Сосиски обыкновенные
Ингредиенты
Способ приготовления
Мелко рубят 1,5 фунт жирной говядины с 1,5 фунт свинины и 0,5 фунт говяжьего сала, прибавляют 1 чайн. ложку толченого перцу, 1 чайн. ложку соли и 0,5 ложки горошкового перцу, все хорошо смешивают с 1 стак. Мелко рубленого луку и начиняют кишки. Эти сосиски перед употреблением надо жарить или варить.
Оставить отзыв
Совет еще
Избегайте жарить на решетке жирное мясо, так как жир растапливается, стекает в огонь и сгорает, образуя дым и покрывая мясо копотью.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой