Салат со свежими овощами и семгой

Салат со свежими овощами и семгой

Ингредиенты

  • семги или форели (свежей или малосольной)
  • помидоры
  • огурцы
  • зеленый салат

Заправка:

  • 4 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. кунжута
  • соль, перец

 

Способ приготовления

Зеленый салат порвать руками.

салат со свежими овощами и семгой

Огурцы и помидоры порезать некрупными дольками.

салат со свежими овощами и семгой

Рыбу можно использовать как слабосоленую, так и запеченную в духовке. Подойдет не только семга, но и любая другая рыба из семейства лососевых ( форель, чавыча, горбуша).  Я использовала семгу, запеченную в микроволновке в режиме "Гриль-СВЧ". Время приготовления 6-10минут.

салат со свежими овощами и семгой

Заправка готовится так:

растительное масло, соевый соус, лимонный сок, кунжут. соль и перец смешать в пиалке. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок и перемешать.

салат со свежими овощами и семгой

Добавить заправку в салат и перемешать.

салат со свежими овощами и семгой

Приятного аппетита!

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Совет еще

Мытое мясо нельзя хранить, так как оно быстро портится.