Искусственное масло
Ингредиенты
Способ приготовления
Берут 5 фунтов (2 кг) бараньего жира, мелко нарезают, укладывают в кастрюлю,
добавляют 1,5 стакана молока, кипятят 2-3 раза, процеживают жир сквозь сито, затем
растирают деревянной лопаточкой до образования гладкой массы. Ложат в нее 4 лота
(51,2 г) высушенной корки, прожаренной с растертыми 2 картофелинами и 2 луковицами.
Всю массу жира растирают и укладывают в горшочки для хранения.
Оставить отзыв
Совет еще
В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.