Саго холодное с красным вином
Ингредиенты
Способ приготовления
1,5 стакана саго (крахмальные шарики) сварить до половины готовности. Долить 1,5 стакана красного вина, немного тертой корицы, всыпать 0,5 стакана сахара, растертого с лимонной цедрой, варить до загущения. Сложить саго в мокрую форму на блюдо, облить вишневым соусом
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.