Пельмени, томленые в горшочке (по кургански) (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
Грибы - треть пельменей, лук - треть грибов, сметана, чтобы полностью залить пельмени.
Способ приготовления
Пельмени с куриным фаршем, сваренные до полуготовности, кладут в горшочек и заливают кипящей сметаной, добавляют жареные грибы и лук. Запечатывают горшочек пельменным тестом и держат в духовом шкафу до образования корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.