Каша картофельная пуховая (Старинные рецепты)
Старинные рецептыИнгредиенты
Способ приготовления
Отваривают и протирают 2,5 фунта (0,5 гарнца) картофеля, солят. Подают к ней сахар с корицей и ванилью, миндальное или маковое молоко.
Оставить отзыв
Совет еще
Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.