Мазурек королевский

Ингредиенты

Способ приготовления

Растереть добела 1 фунт сливочного масла, всыпать 1 фунт муки, вбить 10 яиц, прибавить 1-2 стакана сахара, горсть миндаля, в т.ч. 10 шт. горького. Вымесить тесто и положить его в продолговатую четырехугольную форму (можно - с плотной бумагой), намазать ее маслом и посыпать сухарями, поставить в печь на 2 часа.

Оставить отзыв

Совет еще

В масло для жареных пирожков можно добавить топленое масло (на 1 кг. масла 300 гр. топленого), тогда они получаются ароматней.