Заправка суповая "Оригинальная"

Ингредиенты

Хрен - 200 г, укроп (Зелень) - 300 г, огурцы (Свежие) - 350 г, соль - 150 г.

Способ приготовления

Хрен потереть на мелкой терке, зелень укропа (Не очень молодую, она ароматнее и лучше хранится) мелко нарезать. Огурцы свежие потереть на крупной терке. Все компоненты смешать. Заправку хранить в холодильнике в стеклянной банке. Можно использовать для различных холодных борщей и окрошек.

Оставить отзыв

Салат "Бомбей"

Салат из помидоров и яблок со сметаной (Узбекская кухня)

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.

Новые рецепты